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Roveja Bio

il PRODOTTO: La Roveja Bio è un legume simile al pisello selvatico. Da pochi anni alcune piccole aziende come l'az. agr. Dolci Giuseppina di Monteleone di Spoleto dell'Alta Valnerina, hanno ripreso la sua coltivazione che era ormai scomparsa. Ha un alto contenuto proteico ed è ricco di carboidrati, fosforo, potassio, mentre è poverissima di grassi. Viene coltivata col metodo biologico senza concimi chimici ne diserbanti.


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Roveja Bio


CONFEZIONE DA 250 gr
DISPONIBILIT√Ä dal lunedì al sabato
IL PRODUTTORE DOLCI GIUSEPPINA

L'azienda agricola Dolci Giuseppina è un'azienda a conduzione familiare che produce cereali e legumi biologici destinati alle migliori tavole, certificati ICEA.

Il loro farro è il primo ed attualmente l'unico farro in europa ad aver ottenuto il riconoscimento DOP.

Lo spirito di questa piccola azienda è costantemente incentrato sulla qualità del prodotto, garantendo la naturale evoluzione del processo agricolo.

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