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Pate' di Olive Nere di Gaeta

il PRODOTTO: Il Patè di Olive Nere di Gaeta è una crema in scatola prodotta con oliva Itrana. E' un condimento molto usato per insaporire i primi piatti di pasta, o come crema da spalmare su tartine o bruschette.

Pate' di Olive Nere di Gaeta


CONFEZIONE DA 180 gr
DISPONIBILIT√Ä dal lunedì al sabato
IL PRODUTTORE FLAMINIO D'URSO

L'Azienda Agricola Flaminio D'Urso, si trova sulle colline del comune d' Itri, in località Cologna, nel cuore del Parco naturale dei monti Aurunci. Qui cresce l'Itrana, una pianta particolarmente forte e vigorosa, capace di resistere al freddo, ma anche alla siccità delle estati pontine, dando risultati davvero eccezionali, grazie alla brezza marina che arriva fin sui colli itrani. Nei secoli, l'Itrana è stata apprezzata soprattutto come varietà da tavola, grazie alle squisite olive in salamoia ancora oggi realizzate con una lavorazione tradizionale a partire dalle olive raccolte a maturazione completa, piuttosto tardiva.

In questo territorio del basso Lazio, terra di grande tradizione olivicola, l'Azienda Flaminio D'Urso, trasforma la pregiata varietà di olive Itrana in: olio extravergine, patè, olive da tavola e le famose "olive di Gaeta".

"L'olio non solo come condimento, ma come alimento..."

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