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Donna Adriana
SALDI! Sconto 10%

il PRODOTTO: Vino dal colore giallo paglierino di spiccata luminosità. Donna Adriana presenta un sentore straordinario, ricco, che squaderna aromi di ginestra e lavanda, uva spina e frutta esotica, incenso ed equalipto, in un insieme fresco e variegato. Perfetta rispondenza in bocca, con ammirevole dosaggio del legno e perfetta mimettizzazione della vena alcolica. Finale da manuale, bilanciato e appagante.

Zona di produzione: Grottaferrata (Roma)

Uvaggio: Viognier 60%, Malvasia Puntinata 30%, Sauvignon Blanc 10%

Gradazione: 14,5%

Temperatura e modalità di servizio: 15° circa

Abbinamenti consigliati: Pasta con funghi e pesce, pesce fritto, pesce stufato, carne bianca saltata.


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CONFEZIONE DA 750 ml
DISPONIBILIT√Ä dal lunedì al sabato
IL PRODUTTORE CASTEL DE PAOLIS

La tradizione vitivinicola della famiglia Santarelli ha origini che risalgono ai primi anni ottanta. Infatti è il 1985 quando l'On. Giulio Santarelli, già sottosegretario di stato al Ministero dell'Agricoltura e Foreste sceglie di dare l'avvio ad una organica e razionale gestione della tenuta "Castel De Paolis" e di realizzare il suo progetto di produrre dei grandi vini nella zona certamente più vocata del Lazio: i Castelli Romani ed in particolare Grottaferrata, a 270 mt sul livello del mare, che gode di un clima tra i più miti e piacevoli d'Italia.

L'azienda sorge sulle rovine del Castello di epoca medievale, dal quale prende il nome, che a sua volta sorgeva su rovine di epoca Romana. Ancora oggi infatti, la Cantina dell'azienda può godere della preziosa "Cisterna Romana", nella quale riposano le Barrique con i grandi rossi da invecchiamento.

La famiglia Santarelli ne cura personalmente ogni fase di lavorazione applicando, oltre l'esperienza famigliare, le moderne tecniche di cantina, come la selezione delle uve, il controllo della temperatura di fermentazione, fino all'imbottigliamento, garantendone così qualità e classe.

€ 17.50 € 15.80
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