Robiola mistica - Beppe e i suoi formaggi
CONFEZIONE DA 300 gr circa
DISPONIBILITÀ dal lunedì al sabato
€ 12.00
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il PRODOTTO: la Robiola mistica è un formaggio a latte crudo misto di capra e pecora. Formaggio a pasta molle gustoso anche da fresco grazie alle muffe nobili che vengono aggiunte nel latte (geotricum candidum fungo). La maturazione può durare anche piu' settimane.
Prodotti di Beppe e i suoi formaggi sono da sempre sinonimo di qualità ed eccellenza!
Ingredienti: latte, sale caglio.
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La Famiglia Giovale alleva animali in campo aperto e produce formaggi a latte crudo in Val di Susa, Piemonte. Mucche, pecore e capre pascolano liberamente nei pascoli intorno a Giaveno e durante l'estate salgono all'alpeggio del Piccolo Moncenisio.
Beppe e i suoi Formaggi porta nel cuore di Roma l'eccellenza della produzione casearia della Famiglia Giovale e una grande varietà di salumi e di formaggi, accuratamente selezionati direttamente da Beppe Giovale.
I prodotti sono tutti di provenienza certa, lavorati nel totale rispetto della biodiversità e secondo metodi di lavorazione naturali. I formaggi vengono prodotti esclusivamente con latte non pastorizzato e i salumi selezionati provengono da allevamenti non intensivi.
Quello di Beppe e i suoi Formaggi è un mondo fatto di profumi, sapori e colori, perfettamente mescolati per dar vita ad assolute prelibatezze.