Bieta
CONFEZIONE DA 1 kg
DISPONIBILITÀ dal lunedì al sabato
€ 3.20
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il PRODOTTO: La Bieta si presenta con delle foglie verde scuro e con delle coste bianche. Le coste sono più dure delle foglie e per questo devono essere cucinate più a lungo in modo da divenire morbide.
Questa verdura può essere cucinata semplicemente al vapore e condita con olio, sale e limone, oppure può andare ad accompagnare altre verdure come contorno ad un gustoso secondo. I più golosi poi possono provare a sminuzzarla, aggiungere uova e pecorino e creare gustose polpettine!
L'azienda Agricola Agropontino, è un'azienda ortofrutticola della campagna laziale, situata più precisamente a Sezze in provincia di Latina.
L'azienda, interamente gestita in famiglia, produce principalmente ortaggi a foglia e frutto a campo aperto. I loro prodotti di punta sono: insalate varie, cavolfiori, carciofi, fagioli, pomodori. Inoltre vengono prodotti anche cocomeri, meloni, albicocche, pesche, prugne e mele.