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Cicoria

il PRODOTTO: La Cicoria viene usata sin dall'antichità come alimento e come medicinale.

Questa verdura può essere consumata cruda, in insalata o in pinzimonio, o più comunemente bollita. In questo caso è consigliabile lavarla, dopo la cottura, in acqua fredda per stemperare un po' il gusto marcatamente amarognolo. Come contorno alla carne di manzo o maiale poi la "Cicoria ripassata" è praticamente un istituzione!


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CONFEZIONE DA 1 kg
DISPONIBILIT√Ä dal lunedì al sabato
IL PRODUTTORE AGROPONTINO

L'azienda Agricola Agropontino, è un'azienda ortofrutticola della campagna laziale, situata più precisamente a Sezze in provincia di Latina.

L'azienda, interamente gestita in famiglia, produce principalmente ortaggi a foglia e frutto a campo aperto. I loro prodotti di punta sono: insalate varie, cavolfiori, carciofi, fagioli, pomodori. Inoltre vengono prodotti anche cocomeri, meloni, albicocche, pesche, prugne e mele.

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