Spinaci

CONFEZIONE DA 1 kg

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€ 3.50

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il PRODOTTO: Gli Spinaci sono tra i vegetali più diffusi al mondo. Si presentano con una foglia di colore verde intenso, croccante, carnosa e crespa, e forse per questo un po' difficile da lavare!

Lo spinacio può essere mangiato cotto o crudo, come insalata condita con il limone o le scaglie di parmigiano. Se cotto è preferibile scegliere una breve cottura per non perdere le proprietà benefiche di questa verdura. Una volta bollito si può gustare con un condimento semplice, oppure, vista l'adattabilità di questo ortaggio, lo si può usare in vari sformati, paste, frittate, abbinandolo anche a formaggi: mozzarella, parmigiano, ricotta a chi più ne ha più ne metta!

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IL PRODUTTORE AZIENDA AGRICOLA DI GIANFELICE

L'azienda agricola Di Gianfelice a conduzione familiare, nasce nel 1968 nelle bellissime campagne della Sabina, precisamente nel comune di Moricone, in provincia di Roma.

La passione per la terra e per i suoi prodotti è tramandata di padre in figlio già da 3 generazioni, che ne custodiscono i segreti per ottenere la miglior qualità in modo naturale e genuino.

Coltivano ciò che la terra offre con metodi tradizionali, per portare sulla tavola il gusto della frutta e verdura di una volta, senza l'utilizzo di pesticidi o diserbanti.

L'azienda vanta una superficie complessiva di 18 ettari, suddivisi in più corpi; il terreno è prettamente collinare, con quote di 350 m sopra il livello del mare.

"I miei nonni hanno sempre creduto che, senza bisogno di dover utilizzare nulla che non appartenesse alla natura, le nostre terre ci avrebbero regalato i frutti più buoni. E così è stato sempre."