Fusilli ''Benedetto Cavalieri'' - Roscioli

CONFEZIONE DA 500 gr

DISPONIBILITÀ dal lunedì al sabato

€ 4.00

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DATA D'INIZIO CONSEGNE

il PRODOTTO: i Fusilli "Benedetto Cavalieri" sono prodotti con una speciale miscela di semole; semole di grani duri coltivati nelle soleggiate e ventose colline del Sud; si ottengono con una trafila, costruita in una speciale lega di bronzo, con fori fresati ad imbuto per dare una pressione delicata nel momento in cui l'impasto prende la sua forma.

L'essiccamento a bassa temperatura per circa 40 ore, permette una perfetta osmosi tra carboidrati e proteine, si ottiene così una equilibrata cottura dal nucleo alla superficie, "una deliziosa masticabilità" ed una perfetta amalgama con i vostri condimenti.

La Pasta Benedetto Cavalieri è frutto di un'attenta selezione di materie prime e lavorata con il ''Metodo Delicato''.

Prodotto selezionato dalla Salumeria Roscioli, da sempre attenta alla qualità e alla provenienza delle materie prime!

Ingredienti: semola di grano duro, acqua.

Tempo di cottura: 12-13 minuti

Pastificio Benedetto Cavalieri - Via Garibaldi, 64 - 73024 Maglie (LE) Italia

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IL PRODUTTORE ROSCIOLI SALUMERIA

Nata dall'azienda di famiglia, l'Antico Forno Roscioli, la Salumeria racconta tutta la passione e la ricerca di Alessandro Roscioli, proprietario e anima del locale.

Roscioli Salumeria propone una selezionata, pregiata e variegata scelta di formaggi e di salumi: il meglio dell'arte casearia e norcina nazionale e non solo. Sugli scaffali, oltre a una vasta selezione di olii, aceti, conserve, confetture, mieli è possibile trovare una nutrita selezione di distillati ed amari. Ogni prodotto proviene da piccoli e medi produttori capaci di creare materie prime e prodotti unici.