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Tortellini per Brodo

il PRODOTTO: I Tortellini per Brodo, tipica pasta ripiena bolognese e modenese, sono perfetti in un buon brodo di carne di cappone o di gallina.

Ingredienti: Semola di grano duro, acqua, sale, uova per la pasta; carne di manzo, mortadella senza grasso, olio extravergine di oliva, poco pepe e grana padano.


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CONFEZIONE DA 400 gr
DISPONIBILITÀ dal lunedì al sabato
IL PRODUTTORE PASTIFICIO PICA

Pica La Pasta all'uovo è uno dei migliori pastifici artigianali a Roma: nato nel secolo scorso come produttore di pasta fresca e secca fatta a mano, continua oggi la tradizione di famiglia e si è specializzato nella vendita all'ingrosso di paste secche o ripiene per ristoranti, alberghi e privati.

Comprare dal un pastificio artigianale consente di avere un prodotto di altissima qualità, con ingredienti selezionati e genuini. Pica realizza la pasta come una volta con metodi tradizionali, per offrire al consumatore tutti i sapori autentici della cucina italiana.

La pasta fatta a mano da mastri pastai esperti è disponibili in tantissime varianti. Potrai scegliere i formati di pasta che desideri, il ripieno e il tipo di farina.

Il negozio, specializzato nella produzione di pasta artigianale in zona Ottaviano impiega macchinari e impastatrici professionali e rifinisce la pasta a mano, scegliendo personalmente le farciture per far riscoprire alla clientela il sapore autentico della pasta fatta in casa.

La lavorazione delle paste artigianali è seguita passo a passo e realizzata nel pieno rispetto della tradizione dai titolari del pastificio in via degli Scipioni a Roma.

€ 6.40
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