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Sale al rosmarino ''riserva del mare'' - Roscioli

Sale al rosmarino ''riserva del mare'' - Roscioli


CONFEZIONE DA 120 gr
DISPONIBILITÀ dal lunedì al sabato
€ 11.80
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il PRODOTTO: il Sale al rosmarino ''riserva del mare'' è un fior di sale integrale e pregiatissimo. Viene raccolto a mano da esperti salinai (Curatuli) nella superficie dell´acqua dentro le vasche salanti al mattino prima che si alza il vento, e non subisce alcun trattamento, viene infine confezionato.

Si usa soprattutto su piatti già pronti, anche a freddo. E´ solubilissimo, ricco di magnesio potassio, iodio e di tutti gli oligoelementi buoni per il nostro organismo.

Da Oltre 100 anni, la Famiglia Culcasi è la Famiglia del Sale. Legata inscindibilmente al territorio delle saline di Trapani, la Salina Culcasi produce e commercializza il sale marino di Trapani rispettando le tradizioni secolari degli antichi salinai del territorio, coltivando e raccogliendo questo prezioso frutto del mare all'interno della Riserva delle Saline di Trapani, area WWF e luogo del cuore FAI.

Prodotto selezionato dalla Salumeria Roscioli, da sempre attenta alla qualità e alla provenienza delle materie prime!


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IL PRODUTTORE ROSCIOLI SALUMERIA

Nata dall'azienda di famiglia, l'Antico Forno Roscioli, la Salumeria racconta tutta la passione e la ricerca di Alessandro Roscioli, proprietario e anima del locale.

Roscioli Salumeria propone una selezionata, pregiata e variegata scelta di formaggi e di salumi: il meglio dell'arte casearia e norcina nazionale e non solo. Sugli scaffali, oltre a una vasta selezione di olii, aceti, conserve, confetture, mieli è possibile trovare una nutrita selezione di distillati ed amari. Ogni prodotto proviene da piccoli e medi produttori capaci di creare materie prime e prodotti unici.