il PRODOTTO: Il Latte Fresco Scremato è un prodotto proveniente esclusivamente da stalle locali, opportunamente selezionate e sottoposte a continui controlli sanitari. La zona di mungitura è la Provincia di Roma. Il latte è sottoposto ad un processo di scrematura che riduce notevolmente il contenuto di grasso nel latte. Per il suo basso tenore di materia grassa, non superiore allo 0,30 %, è particolarmente indicato nelle diete ed è un prodotto di più facile digeribilità. Il latte viene sottoposto ad un delicato processo di pastorizzazione che non ne altera i suoi valori nutrizionali. Il prodotto è confezionato entro 48 ore dalla mungitura.

Latte vaccino proveniente da allevamenti delle campagne romane.

Valori Nutrizionali
Energia: 142 kcal / 34 Kj
Grassi: 0,10 gr di cui acidi grassi saturi 0,07 gr
Carboidrati: 4,90 gr di cui zuccheri 4,90 gr
Proteine: 3,20 gr
Fibra Alimentare: 0,05 gr
Sale: 0,05 gr
Calcio: 120 mg

*Nota di trasporto: il prodotto viene confezionato in un box di polistirolo che mantiene la temperatura.

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