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Carpaccio di Pesce Spada Fresco

Carpaccio di Pesce Spada Fresco


CONFEZIONE DA 100 gr circa
DISPONIBILITÀ dal martedì al sabato
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il PRODOTTO: Il Carpaccio di Pesce Spada Fresco Condito è un piatto molto saporito, ideale come antipasto o come secondo leggero, da servire sia freddo che tiepido.

Ingredienti: pesce spada.

*Nota di trasporto: il prodotto viene confezionato in un box di polistirolo che mantiene la temperatura.


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IL PRODUTTORE PESCHERIA MEGLIOFRESCO

La Pescheria Meglio Fresco è gestita da Arturo e Mary, che come unico obiettivo hanno quello di soddisfare i loro clienti con pesce freschissimo e di qualità. Il pesce è tutto locale, proveniente dal nostro mare Tirreno, ad esclusione delle rinomate ostriche francesi.

Arturo, inizia a lavorare al banco al mercato giovanissimo, ed in tutti questi anni ha maturato un'esperienza nel campo ittico che ricopre veramente tutte le tipologie di pescato nazionale ed internazionale presenti in Italia. L'estrema curiosità e la continua ricerca di prodotti, storie, territori mantiene in Arturo sempre vivo il desiderio di aggiornarsi e presentare nuovi prodotti ai suoi clienti pur mantenendo uno stretto legame con la tradizione.