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Preparato per Zuppa di Pesce

Preparato per Zuppa di Pesce


CONFEZIONE DA 900 gr circa
DISPONIBILITÀ domenica, martedì, mercoledì, giovedì, venerdì, sabato
€ 25.20
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il PRODOTTO: Il Preparato per Zuppa di Pesce è un gustoso piatto di pesce fresco, tipico della tradizione culinaria più povera in quanto per fare la zuppa venivano usati gli scarti del pesce. Composto da coda di rospo, scorfano e mazzancolle.

Ingredienti: pescato fresco. PESCATO ZONA FAO 37

*Nota di trasporto: il prodotto viene confezionato in un box di polistirolo che mantiene la temperatura.

IL PRODUTTORE PESCHERIA MEGLIOFRESCO

La Pescheria Meglio Fresco è gestita da Arturo e Mary, che come unico obiettivo hanno quello di soddisfare i loro clienti con pesce freschissimo e di qualità. Il pesce è tutto locale, proveniente dal nostro mare Tirreno, ad esclusione delle rinomate ostriche francesi.

Arturo, inizia a lavorare al banco al mercato giovanissimo, ed in tutti questi anni ha maturato un'esperienza nel campo ittico che ricopre veramente tutte le tipologie di pescato nazionale ed internazionale presenti in Italia. L'estrema curiosità e la continua ricerca di prodotti, storie, territori mantiene in Arturo sempre vivo il desiderio di aggiornarsi e presentare nuovi prodotti ai suoi clienti pur mantenendo uno stretto legame con la tradizione.