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Gamberi Rosa

il PRODOTTO: I Gamberi Rosa hanno un guscio rosa chiaro di colore più intenso sul dorso. Possiedono 13 paia di zampe e due paia di antenne. I gamberi sono molto utilizzati in cucina. La loro carne soda e saporita li rende adatti a molte preparazioni e a diversi tipi di cottura. Si abbinano facilmente alla pancetta, a molti tipi di verdura e, se irrorati da buon vino bianco, vedono il proprio sapore esaltato. Inoltre vanno a braccetto con la pasta, specie se di grano duro.

Tenete ben presente però che in ogni caso i gamberi richiedono cotture brevi altrimenti la carne diventa troppo secca e stopposa.

*Nota di trasporto: il prodotto viene confezionato in un box di polistirolo che mantiene la temperatura.

Gamberi Rosa


CONFEZIONE DA 300 gr circa
DISPONIBILITÀ domenica, martedì, mercoledì, giovedì, venerdì, sabato
IL PRODUTTORE PESCHERIA MEGLIOFRESCO

La Pescheria Meglio Fresco è gestita da Arturo e Mary, che come unico obiettivo hanno quello di soddisfare i loro clienti con pesce freschissimo e di qualità. Il pesce è tutto locale, proveniente dal nostro mare Tirreno, ad esclusione delle rinomate ostriche francesi.

Arturo, inizia a lavorare al banco al mercato giovanissimo, ed in tutti questi anni ha maturato un'esperienza nel campo ittico che ricopre veramente tutte le tipologie di pescato nazionale ed internazionale presenti in Italia. L'estrema curiosità e la continua ricerca di prodotti, storie, territori mantiene in Arturo sempre vivo il desiderio di aggiornarsi e presentare nuovi prodotti ai suoi clienti pur mantenendo uno stretto legame con la tradizione.

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