Arista

CONFEZIONE DA 1 pz - 800 gr circa

DISPONIBILITÀ domenica, lunedì, martedì, mercoledì, giovedì, venerdì, sabato

€ 8.70

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DATA D'INIZIO CONSEGNE

il PRODOTTO: L'Arista è il taglio del maiale che corrisponde alla lombata. Questa tipologia di carne di maiale viene spesso cucinata al forno con aromi e con un contorno di patate, ma puo' anche essere servita fredda tagliata sottilmente e condita con un'emulsione di olio e limone.

Nato in: Italia

*Nota di trasporto: il prodotto viene confezionato in un box di polistirolo che mantiene la temperatura.

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PASSATA VERACE CIRIO

IL PRODUTTORE MACELLERIA VICERE'

La macelleria Vicerè nasce nel 1962 nel quartiere Ostiense, a due passi dal centro di Roma.

Interamente a gestione familiare, viene condotta da Giuseppe e Giulio, due fratelli che si sono appassionati ed hanno continuato il lavoro dei genitori. La famiglia si dedica ormai da più di 50 anni alla vendita ed alla lavorazione di carni. Qui, si trova di tutto: una selezione di carne bovina, ovina e pollame. Una vera macelleria di quartiere.