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Primo Sale vaccino

Primo Sale vaccino


CONFEZIONE DA 200 gr
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il PRODOTTO: il Primo Sale vaccino è un formaggio vaccino morbido e fresco , dal sapore dolce con sentori di latte e panna e viene prodotto dalla cagliata lievemente pressata nei cestini. Puo' essere consigliato da arrostire sui due lati in una padella antiaderente o una piastra, tagliato a fette dello spessore di circa mezzo centimetro.

Ingredienti: Latte vaccino crudo 100% locale, siero innesto, sale, caglio

Informazioni nutrizionali per 100 gr di prodotto:
Valore energetico: 259 kcal/ 1084 kjul, proteine: 18,5 gr, grassi: 19,3 gr, di cui 11,6 saturi, sale: 1,0 gr, carboidrati 2,8 gr di cui 1,0 zuccheri.
ALLERGENI: Latte e prodotti a base di latte (compreso lattosio)

*Nota di trasporto: il prodotto viene confezionato in un box di polistirolo che mantiene la temperatura.


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IL PRODUTTORE IL GHIOTTONE

Il Ghiottone è la bottega di una volta, presente a Roma dal 1967. Grazie all'esperienza e alla passione di Paolo, è stato realizzato ciò che da sempre si era prefissato: la continua ricerca di prodotti di altissima qualità, prodotti fatti da veri maestri artigiani con la professionalità tramandata nel tempo.

Il Ghiottone è una Norcineria, una Salumeria, ma prima di tutto è Tradizione ed Esperienza.