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Wurstel Suino di Dobbiaco

il PRODOTTO: I Wurstel Suino di Dobbiaco sono salsicce preparate con un impasto omogeneo di carne magra e grasso suina e con l'aggiunta di acqua, sale, zuccheri e spezie. Sono un salume molto versatile che può essere mangiato in diversi modi ed accompagnato da molte varietà di prodotti, come ketchup, maionese e sopratutto affiancato da gustose patatine fritte!

Ingredienti: Puro suino, impasto fine, affumicato.


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Wurstel Suino di Dobbiaco


CONFEZIONE DA 400gr circa
DISPONIBILITÀ dal lunedì al sabato
IL PRODUTTORE LA TRADIZIONE

La Tradizione nasce nel 1980 quando Renzo Fantucci e Valentino Belli uniscono le loro capacita', passione e comune voglia di avventura, rilevando una vecchia salumeria romana. I due ragazzi umbri "emigrati" a Roma nel 1959 battono con entusiasmo i sentieri alla "ricerca del gusto perduto".

Arriva così il successo, con riconoscimenti nazionali ed internazionali, e "La Tradizione" diventa punto di riferimento per professionisti dell'enogastronomia e appassionati gourmet. I formaggi, oltre 400 tipi, tra italiani, francesi e del mondo: caprini, pecorini di fossa e di botte, gorgonzola spettacolari. I salumi, circa 300 tipi realizzati dai migliori artigiani d'Italia e Spagna: 12 tipologie di prosciutti con stagionature da 24 a 36 mesi.

Oggi, al timone ci sono Francesco e Stefano che cresciuti, ormai da dieci anni, alla scuola dei "vecchi" Renzo e Valentino, mantengono l'ampia selezione di prodotti di alta qualità, portando al contempo innovazione alla salumeria.

€ 10.20
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