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Alici

il PRODOTTO: Le Alici appartengono alla categoria del pesce azzurro. Un tempo venivano considerate un piatto povero, ma negli ultimi anni sono state molto rivalutate, tanto da venire utilizzate dagli chef di tutto il mondo in un gran numero di preparazioni. Possono essere fatte fritte, sott'olio, utilizzate in sformati oppure primi piatti, come le orecchiette con broccoletti ed alici, oppure spaghetti pomodorini ed alici.

*Nota di trasporto: il prodotto viene confezionato in un box di polistirolo che mantiene la temperatura.


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Broccoletti

FRISELLE TARALL'ORO CASARECCE

Orecchiette

Pomodori Datterino

Preparato per Frittura di Pesce

Alici


CONFEZIONE DA 400 gr circa
DISPONIBILITÀ dal martedì al sabato
IL PRODUTTORE PESCHERIA MEGLIO FRESCO

La Pescheria Meglio Fresco è gestita da Arturo e Mary, che come unico obiettivo hanno quello di soddisfare i loro clienti con pesce freschissimo e di qualità. Il pesce è tutto locale, proveniente dal nostro mare Tirreno, ad esclusione delle rinomate ostriche francesi.

Arturo, inizia a lavorare al banco al mercato giovanissimo, ed in tutti questi anni ha maturato un'esperienza nel campo ittico che ricopre veramente tutte le tipologie di pescato nazionale ed internazionale presenti in Italia. L'estrema curiosità e la continua ricerca di prodotti, storie, territori mantiene in Arturo sempre vivo il desiderio di aggiornarsi e presentare nuovi prodotti ai suoi clienti pur mantenendo uno stretto legame con la tradizione.

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