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Pesce Spada

il PRODOTTO: Il Pesce Spada è un pesce di mare di grossa taglia dalla carne soda e rosata. Si tratta di un alimento raffinato ed al tempo stesso facile da cucinare. Lo si può proporre tra gli antipasti e tra gli aperitivi finger food, tra i primi piatti o tra i secondi piatti anche crudo, oppure in padella, alla griglia, in umido, al cartoccio, al vino, affumicato, con la pasta o in molte altre versioni.

*Nota di trasporto: il prodotto viene confezionato in un box di polistirolo che mantiene la temperatura.

Pesce Spada


CONFEZIONE DA 150 gr circa
DISPONIBILITÀ dal martedì al sabato
IL PRODUTTORE PESCHERIA MEGLIO FRESCO

La Pescheria Meglio Fresco è gestita da Arturo e Mary, che come unico obiettivo hanno quello di soddisfare i loro clienti con pesce freschissimo e di qualità. Il pesce è tutto locale, proveniente dal nostro mare Tirreno, ad esclusione delle rinomate ostriche francesi.

Arturo, inizia a lavorare al banco al mercato giovanissimo, ed in tutti questi anni ha maturato un'esperienza nel campo ittico che ricopre veramente tutte le tipologie di pescato nazionale ed internazionale presenti in Italia. L'estrema curiosità e la continua ricerca di prodotti, storie, territori mantiene in Arturo sempre vivo il desiderio di aggiornarsi e presentare nuovi prodotti ai suoi clienti pur mantenendo uno stretto legame con la tradizione.

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