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Syrah IGT Lazio Bio

il PRODOTTO: Il Syrah IGT Lazio Bio è un vino rosso rubino di buona carica cromatica con fiammature violette. L' olfatto da percezione di frutto intenso e maturo dove si evidenzia la mora di rovo e una punta di pepe nero. L'ingresso in bocca è caldo e levigato per una buona concentrazione alcolica ed estrattiva. Al gusto è secco, il frutto è evidente e maturo dove la mora e la ciliegia sono sottolineate da una suadente nota tannica leggermente speziata.

Zona di produzione: Torrimpietra (Roma)

Uvaggio: Syrah 100%

Gradazione: 13%

Temperatura e modalità di servizio: 12° C.

Abbinamenti consigliati: vino che si accompagna con piatti a base di carne, primi anche ripieni con sughi elaborati, secondi alla brace e al forno, formaggi a media stagionatura.


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CONFEZIONE DA 750 ml
DISPONIBILIT√Ä dal lunedì al sabato
IL PRODUTTORE TORRE IN PIETRA

L'Azienda Agricola Torre in Pietra Leprignana fu acquistata negli anni '30 dal Senatore Luigi Albertini, già direttore e proprietario del Corriere della Sera agli inizi del secolo.

La cantina si trova all'interno del borgo medievale di Torre in Pietra, é stata ricavata scavando nella collina di tufo retrostante il Castello (negli anni trenta scavando un cunicolo di collegamento tra le vecchie grotte sono state rinvenute 2 zanne di mammuth preistoriche).

L'Azienda si trova nel comune di Fiumicino, all'interno della zona I.G.T. Costa Etrusco Romana . Si estende per 150 ettari tra dolci colline di tufo e breccia, particolarmente vocate alla coltivazione della vite, con un'altitudine media di 50 metri sul livello del mare.

 

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